最近被朋友问了一个问题，普洱茶熟茶为什么便宜就是在茶叶店里喝到的普洱往往比较好喝，买回家发现味道不太对，感觉没有人家店里的好喝？ 影响一款茶的口感的因素有很多，在同款茶的基础上。喝普洱茶为什么要醒茶？:因普洱茶为紧压茶，茶叶香气会呈现密闭状态，而醒茶后与热空气接触，香气慢慢摘开面纱，逐渐散发出来；普洱茶长期保存，内含物质沉睡。

为何要醒茶？在《中国茶叶大辞典》中关于醒茶是这么解释的：“醒茶是为了洗去了茶表面的杂质，普洱茶饼上有白色斑点诱发茶味、茶香，普洱茶和信阳毛尖区别是古人遗。首先，醒茶能够让茶叶更好地吸收水分。普洱茶的茶叶通常比较紧结，需要先将其展开来，才能更好地吸收水分。醒茶的过程就是让茶叶在空气中自然展，从而达到更好的吸水效果。

醒茶

普洱老茶长期存放在干燥无光的环境里，茶香涣散，口感沉闷，醒茶后还可以除杂味异味，茶稠度醇度都会明显提高。 如存放了几十年的普洱老茶，在存放过程中，摹? 很多茶友在泡普洱茶时，都会先进行醒茶。那为什么要醒茶呢？醒茶的主要目的是散发异味，去除杂味、仓味等，让茶从陈化中醒来，令叶片自然吸，唤醒茶中活性物质。首先，我们要明白一个发酵的原理，普洱茶其实就跟酒是一样的。红酒在喝之前，88青普洱茶出口批次为何有醒酒器这种工具存在，无非就是让酒先“透透气”，在喝的时候才更好纯正，不至于太过刺激。

:因为普洱茶是紧压茶，所以茶叶的香气会处于封闭状态，醒后接触到热空气，香气会慢慢揭开面纱，逐渐散开；普洱茶存放时间长，内含物沉睡。充分醒茶可以让茶醒过来。对于普洱茶来说，不管是新的还是老的，都需要醒茶。特别是一年以内的生茶，口感粗糙，有苦味，对口腔有很强的刺激性，而熟茶则容易发臭。醒茶后能加速茶叶中所含物质的融合，增加茶的协调性。

对于经常喝普洱茶和了解普洱茶文化的人来说，醒茶对他们应该不会陌生，但对于刚接触普洱茶的小白来说，对醒茶还是一无所知，其实，看似简单的醒茶过程，其实有很多讲究，回顾中国茶文化。醒茶前后，茶叶的口感差异较为明显，其中的妙处是要自己试过才知道。 醒茶，因茶而异，不同的普洱茶采取方式也不同。 开头我们提到冲泡普洱茶，醒茶是为了更好的口感。

而湿醒普洱茶是在干醒茶的基础上，用水及度帮助茶叶唤醒本质，有助于在正式冲泡时释放出的品质。 湿醒 湿醒普洱茶通常也称为润茶。通过叶片与热水的接触。喝普洱茶为什么要醒茶:因普洱茶为紧压茶，普洱茶跟红茶推荐平价茶叶香气会呈现密闭状态，而醒茶后与热空气接触，香气慢慢摘开面纱，逐渐散发出来；普洱茶长期保存，内含物质沉睡。

怎样醒茶

干醒茶是通过改变普洱茶的存方式，普洱茶怎么泡才是醒茶达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。刚打开包装的普洱茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序。二:为什么要醒茶？ 醒茶多半是针对普洱茶、黑茶的。醒茶的目的主要有两方面，一是通过醒茶可以处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题，比如轻度受潮。