每杯用量2——3g 3 向杯中注水少，以1/4杯为宜，目的是浸润茶芽 4 1分后，高提水壶，让水直泻而下，利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，什么茶煮出来是绿色让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法。紧跟浸润泡后的第二次冲泡，煮茶的壶里有茶渍采用的方法就是“凤凰三点头”。即再次向杯(碗)内冲水时，将水壶由低向高，连拉三次，俗称“凤凰三点头”。
凤凰三点头的手法需要柔和，不要剧烈。另外，水流3次冲击茶，能更多地激发茶性。我们不能以纯粹表演或做作的心态进行冲泡，70年代的福散茶一定要心神合一，肝功能差喝什么茶好喝红茶怎么老去厕所这样才能冲泡出好茶来。“凤凰三点头” 高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要。
关于凤凰三点头泡茶手法是怎么样，凤凰三点头口诀和寓意的更多介绍，请关注我们茶文化网。在做绿茶茶艺表演当中，我们会经常用到凤凰三点头这个手法意思就是，感谢来宾的意思。 我们要做好这个泡茶手法重点:第一，利用手腕的力量水采用先低后高，往上拉的方式，第二。
冲泡绿茶的冲水方式，也称为“三点头”，手提开水壶从高到低，如此重复冲水三次。一是向客人表示敬意，其次变化冲茶力度，使杯中的茶叶翻滚，让内含物质更快浸出使茶浓度均匀。凤凰三点头泡茶技巧 凤凰三点头实际上是冲泡普洱茶注水用的方法，就是通过手腕的提点方式，将手中提壶由高至低反复冲水三次，技巧到优美处。
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