福鼎白茶越陈越香的主要原因:①茶多酚 是茶叶可溶性物质中含量最多的一种，是茶叶中最主要的保健作用功能性成分。白茶具有比其他茶叶更高的保健功能。白茶越陈越香的秘密主要是茶多酚，黄酮，儿茶素等物质有关 1？茶多酚 茶多酚是一种统称。
在存茶工作做到位后，就可以轻轻松松的将白茶越存越好，茶友们有没有心动呢？ 白茶，十年的福鼎老白茶值多少钱属微发酵茶，系六大茶类之一，因其成品芽头肥壮，拔牙后可以喝白茶么吗满披白毫，如银似雪而得名。白茶在贮藏过程中由于水分、度、阳光等因素，在色、滋味、香气等方面发生改变，白茶的色会由杏黄转变为红黄，香气会由香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。
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福鼎白茶是越存越香。因为白茶属于微发酵茶，如果保存得当，则陈放时间越久越香，效果也会更强。当你购买白茶的时候，你会发现白茶的外包装有很长的保质期。在我们将白茶迎娶回家时，太北初青白牡丹紧压白茶怎么样我们就期待白茶越陈越香带来的收获。但是别忘了，气候或是说天气是阴晴不定的。正确的存放才能带来的转化。
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它存年份越久茶味越是醇厚和香浓。主产区在福建福鼎、和、松溪、简阳、云南景谷、江西静安等地。基本工艺包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘、复烧。云南白茶工艺以晒干为主，张时芳福鼎白茶价格晒干茶的优点是味道保持茶的原香。
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|来源：徐腾骞
